同心筑糧安 廣東省屬企業以實干護好群眾“盤中餐”
文章來源：廣東省國資委 發布時間：2025-10-21
民以食為天，糧安天下安。長期以來，廣東省屬企業積極響應“糧食節約 人人有責”號召，以多元供給豐富“菜籃子”，以科技賦能智慧農業，以專業精神筑牢從田間到餐桌的安全防線，為“手拉手共倡多樣美食，聚合力同創美好未來”貢獻廣東智慧與力量。
“養”出豐饒 “種”出希望
海陸并舉，碩果盈枝。廣東省屬企業激活“海洋+陸地”雙引擎，在海洋牧場豐產與優質稻種培育領域協同發力，以“雙輪驅動”夯實糧食安全根基。
提升糧食產能，關鍵在行動，核心看產出。廣東港航集團所屬廣東海發集團首批金鯧魚規模化捕撈成功，首捕約50萬斤，通過“車輪式”投苗模式實現全年穩定供應，產出不僅豐富居民“菜籃子”，還將帶動上下游產業協同發展，有力延伸海洋經濟價值鏈。
位于湛江流沙灣海域的廣東海發集團海上牧場
一株水稻連民生，萬頃良田筑糧安。廣東恒健控股公司所屬種業集團控股華農大種業致力打造作物種業鏈主企業，成功培育增香優、五優、美兩優等系列突破性品種，其中4個品種獲廣東絲苗米品種認定，“五優1179”被認定為超級稻品種。華農大種業現儲備水稻品種超30個，年推廣50萬畝以上，應急供種可滿足30萬畝需求，多品種適種東南亞，為“種出糧進”夯實基礎。
科技增“糧”效 豐收成色足
“藏糧于技”，廣東省屬企業深耕科技賦能之路，聚焦海洋牧場、倉儲等糧食多個關鍵環節，全面提升糧食產能與安全保障水平，夯實百姓餐桌的安全根基。
廣東港航集團聯合頂尖科研機構共同攻關適宜廣東海況的養殖裝備與生物安全技術，致力于解決“從種苗到餐桌”全鏈條的技術瓶頸；通過共建產學研基地，形成“痛點解決-成果轉化-人才培育”閉環，為海洋牧場持續注入科技動力，有效提升“海上良田”產能與效益。
為解決傳統曬糧的多重弊端，廣東環保集團所屬廣東省農機公司在韶關始興縣建成全縣首家稻谷低溫烘干中心，采用先進智能控溫控濕的低溫熱泵技術，實行稻谷收獲時期24小時“即收即烘”。低溫烘干中心二期即將投運，將進一步降低農戶成本與糧食損耗，筑牢糧食產后安全防線。
廣東省農機公司建成的始興稻谷低溫烘干中心
從田間到舌尖 安全“不掉鏈”
一餐一飯系安全，一舉一動護家園。廣東省屬企業以專業與嚴謹，共同守護千家萬戶的舌尖安全。
廣東環保集團所屬廣東省食品所累計承擔全省20個地市食品及農產品等多領域監督抽檢任務。近年來，廣東省食品所不僅五次榮獲省級考核綜合排名第一，還創新“駐點抽檢+學校送檢”模式，為中高考等重點場景提供食品安全快檢與保障，以專業力量筑牢消費安全防線。
保障食品安全始于源頭管控。廣晟控股集團所屬晟豐飲食建立嚴格的供應商評估準入機制，從資質、產能、質量管理體系等多維度細致考察，確保原料品質過硬；同時，搭建全程可追溯供應鏈管理系統，以信息化手段為食材賦予專屬 “數字身份”，實現全環節實時追蹤，筑牢食品安全防線。
廣東鹽業集團所屬廣鹽食安云商在清遠市“粵鹽鮮生”南埗市場、學宮市場等開展糧食安全宣傳與食品安全檢查活動，向商戶和群眾發放宣傳單，講解米面油選購、家庭儲糧等知識，傳遞節約糧食的重要性，倡導科學健康的消費習慣。所屬廣鹽韶關公司積極參與“糧食節約 人人有責”主題宣傳活動，通過布置科普展位，并在現場向群眾展示真假食鹽辨別技巧、演示如何溯源二維碼查驗、開展食鹽科普知識問答等舉措，共同營造關注糧食安全、參與節糧減損的社會氛圍。
糧安則國穩，食足則民安。廣東省屬企業以實際行動詮釋了保障糧食安全的責任擔當，未來將繼續深化產業結構優化與技術創新，為構建更高效、更安全、更可持續的糧食供應體系貢獻廣東智慧與力量。
【責任編輯：語謙】
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