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中國南方航空集團有限公司:按需用餐綠色飛行 南航助力建設美麗中國

文章來源:中國南方航空集團有限公司  發布時間:2021-01-12

摘要:為響應國家生態文明建設號召,踐行國家“創新、協調、綠色、開放、共享”的發展理念,履行企業社會責任,2019年4月中國南方航空集團有限公司(以下簡稱“南航集團”)啟動綠色飛行項目,以避免機上餐食浪費為切入點,在不減少旅客權益的情況下,倡導旅客按需用餐、綠色出行。創新地采用“互聯網+”的方式,通過提前獲取旅客用餐需求、建設全流程一體化的跟蹤平臺,實現了餐食數量靈活可調、配餐信息實時可查、節能降耗精準可控。項目推出以來,成功減少了29萬份機上餐食的浪費,避免了公共資源浪費。未來,南航將繼續在“無紙化出行”“電子行李牌”等領域積極探索豐富綠色出行產品,為建設美麗中國貢獻力量。

關鍵詞:綠色飛行 按需用餐 統一支撐平臺 精準配送

背景PART 01

黨的十九大報告中指出,要加快生態文明體制改革,建設美麗中國。必須堅持節約優先、保護優先、自然恢復為主的方針,形成節約資源和保護環境的空間格局、產業結構、生產方式、生活方式,還自然以寧靜、和諧、美麗。

我國作為人口眾多、資源相對短缺的發展中國家,構筑美麗中國、治理生態環境、保障生態安全,正是切實履行對綠色發展的承諾和擔當,體現了我國對“尊重自然、順應自然、保護自然”的高度負責。

南航始終秉持綠色發展理念。開展綠色飛行,目的是減少餐食資源浪費,向旅客提供更精準的服務。

一是航空餐食的生產衛生管控非常嚴格,且需全程冷鏈運輸確保食品安全。根據航空餐食安全標準和行業規范,機上未使用的餐食通常不能回收,將作為垃圾處理,造成資源浪費;

二是部分旅客已在地面提前用餐或無用餐需求,希望有更多的休息時間,避免機上再發餐影響其休息;

三是機上餐食實現精準配發,可有效減輕飛機載重,節約燃油消耗。為響應國家生態文明建設號召,踐行國家綠色發展理念,提升旅客出行體驗,南航啟動綠色飛行項目,通過精準服務減少機上餐食浪費,成為了全球首家推出此項業務的航空公司。

責任行動PART 02

南航綠色飛行具體做法是:通過向部分旅客發出邀約短信,鼓勵旅客在機上按需用餐。旅客可通過短信直接回復是否用餐,或在南方航空APP、微信、客服熱線等渠道,通過餐食預訂選擇綠色飛行服務。如旅客成功參與,機上將不再為該旅客準備餐食,僅提供飲品,同時旅客獲得一定數額的南航里程獎勵。

(一)充分調研和制定業務方案

為實現項目落地和運營,南航專門成立項目組,積極采取措施推動項目落地。項目組通過充分調查市場需求,積極調研南航配餐公司、客艙部、地服部、常旅客、結算等部門,制定綠色飛行項目方案,明確相關各管理環節的業務設計、系統功能、保障流程、費用結算等業務,制定了符合一線業務實際操作,也能解決餐食保障和服務流程的實施方案。

(二)搭建快捷統一的支撐平臺

南航構建了綠色飛行信息從旅客預訂到生產配送、效能監控的全流程技術方案,涉及前端預訂渠道(含短信、電子渠道和VOS),及后臺支持運營的相關支持系統(包括SCC系統、電子渠道后臺各支持系統、短信平臺、航食SCC系統、南聯ERP系統、客艙移動、支持產品規則維護和效能監控的PCSS系統),充分發揮平臺支持優勢,實現后臺多個系統模塊的一致傳遞聯動。

(三)借力共建綠色環保價值觀

南航通過短信邀約、廣泛宣傳以及在官方微信推出專題內容等方式,逐步擴大與旅客互動范圍,獲得多家媒體的報道和網絡大V的正面評價。在公司內部則定期通過政務信息等渠道,宣傳推廣綠色環保價值觀與精細化管理的成效和理念,形成了共同的綠色環保價值觀。

履責成效PART 03

南航“綠色飛行”項目自2019年4月起在南航各地始發航班開始運行。項目上線后,得到了廣大旅客積極響應和支持。截至2020年5月,已經在1488個航班上開通綠色飛行,累計向超過350萬人次旅客發送精準邀約短信,倡導綠色環保出行,累計有29萬人次參加過綠色飛行,避免了29萬份機上餐食的浪費。

綠色飛行不僅節約了資源,也提升了企業的品牌價值。項目上線后,旅客反饋正面積極,主流媒體、網絡自媒體均對南航綠色飛行給予積極評價,體現了南航社會責任和央企擔當。

展望PART 04

生態文明建設是一項巨大的社會工程,只有在全社會形成生態文明的基本理念,并在每個人的日常生活中踐行,才能真正形成國家的競爭優勢。當前,廣大人民群眾的消費習慣正在向綠色消費轉變,倡導簡約適度、綠色低碳的生活方式,反對奢侈浪費和不合理消費,已成為社會潮流。十九大報告中提出開展創建節約型機關、綠色家庭、綠色學校、綠色社區和綠色出行等行動,而綠色飛行正是踐行這一理念的有效渠道。

未來,南航將在綠色飛行項目中精耕細作,通過進一步融合“互聯網+”、5G網絡、大數據等新興技術,開展個性化、精準化的綠色飛行服務,提升使用比例,進一步減少資源浪費。同時,在“無紙化出行”“電子行李牌”等領域積極探索推進綠色出行,為建設美麗中國做出更多貢獻。

【責任編輯:李沐霖】

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